Erdbeer-Pfirsich Bowle

IN THE SUMMERTIME WHEN THE WEATHER IS FINE, ... *sing*

und when the weather mal nicht so fine ist hab ich ein Rezept für euch, mit welchem ihr euch den Sommer ganz einfach nach Hause holen könnt.

Eine saisonal passende und fruchtig süße Erdbeer-Pfirsich Bowle.

Dazu besorgt euch 1 kg Erdbeeren und ca. 1/2 kg Pfirsiche. Das ganze Obst waschen und in kleine Würfel schneiden. Wen die Pfirsichhaut stört, einfach schälen. Ich schneide sie bei meiner Bowle immer mit rein. Die ganzen geschnittenen Früchte in eine verschließbare Schüssel geben und mit 1/2 l Vodka und 1 l Weißwein übergießen, Deckel darauf und kalt stellen. Je nachdem wie "intensiv" ihr eure Früchte haben wollt, umso länger müsst ihr diese ziehen lassen und dann ist die Bowle auch schon fertig.

Jetzt ab damit in ein schönes Glas (nur bis zur Hälfte mit Bowle füllen), mit Mineralwasser aufgießen (dann sprudelts auch noch schön), ein paar Blättchen Minze darauf und rein mit dem Strohhalm.