Direkt zum Hauptbereich

Weihnachtliche Trinkschokolade

Seid ihr noch auf der Suche nach einem kleinen Mitbringsel oder auch Geschenk für Weihnachten?

Ich habe heute eine Idee für euch, die ich der lieben Andrea, von Mama's Liebe Süß und Salzig, abgeschaut und umgeändert habe. Danke dir an dieser Stelle liebe Andrea für diese wunderbare Idee.

Für die leckere Trinkschokolade braucht ihr nur ganz wenige Zutaten:

550 g Kochschokolade
150 g Kokosblütenzucker
30 g Weihnachtsgewürzmischung
10 g Zimt
ca. 15 kleine Einmachgläser mit Bügel


Zuerst die Schokolade mit einer Mühle fein reiben. Ich verwende dazu am allerliebsten den Reibe Meister von Tupperware, da es super schnell und einfach funktioniert.

TIPP: Ich verwende bei der Verarbeitung von Schokolade immer Handschuhe, damit nicht alles an meinen Fingern kleben bleibt ;-)

Die geriebene Schokolade mit dem Kokosblütenzucker, dem Zimt und der gemahlenen Weihnachtsgewürzmischung vermischen. Hierbei am besten eine Gabel oder einen Löffel verwenden und nicht mit den Händen durchmischen.

Zu guter Letzt geht es jetzt auch schon an das Abfüllen. Am besten einfach mit einem Suppenlöffel oder Teelöffel, je nach Öffnungsgröße des Glases, die Trinkschokolade abfüllen.

Ich habe diese süßen kleinen Einmachgläser letzte Woche in der Metro erstanden. Bei denen konnte ich einfach nicht vorbei gehen ;-)



Zum verschenken kann man natürlich noch Schleifen oder Bänder bzw. ein kleines Etikett herum geben. Ich lasse aber die meinen so ganz pur wie sie sind, denn die Schokolade und ihr Duft beim öffnen reichen vollkommen aus um zu überzeugen.

Dann heißt es auch schon genießen...

Am besten mit heißer Milch und Schaum aufgießen und etwas warten bis sich die Schokolade langsam auflöst.


Ich garantiere ein wunderbar weihnachtliches Geschmackserlebnis und wünsche euch eine schöne 3. Adventwoche.

Alles Liebe und bis bald
eure Eva =)

Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

Zwetschken Smoothie

Smoothies sind für mich eine der leckersten Arten um Obst, Gemüse und vor allem Vitamine zu sich zu nehmen. Hier ein einfacher Zwetschken Smoothie, passend zum Herbst. 1/2 kg Zwetschken waschen und entsteinen. 1 kg kernlose Weintrauben waschen und abzupfen. 2 Bananen schälen und in Stücke schneiden. Alles zusammen mit ca. 200 ml Wasser in einen großen Mixbehälter oder Standmixer geben und auf voller Stufe ca. 2 min pürieren/mixen bis das Fruchtmus fein zerkleinert ist. Jetzt nur noch in schöne Gläser füllen und FERTIG ... ab auf den Tisch und GENIESSEN =) Viel Spaß mit dem Smoothie der Saison. Alles Liebe und bis Bald eure Eva =)

Zucchini-Cupcakes

Nachdem ich Zucchinikuchen sehr sehr gerne mag, hatte ick kürzlich den Geistesblitz Muffins/Cupcakes daraus zu machen. Sind ja dann praktischer und Geschirrsparender zu essen. Für die Muffins habe ich das Rezept vom Zucchinikuchen verwendet: 120 g Margarine oder Butter mit 240 g Zucker und 1 Pck Vanillezucker ganz cremig schlagen, bis die Masse fast weiß und ganz weich ist. Jeweils einzeln 3 Eier unter die Masse rühren und weiterschlagen bis der Teig wieder weißlich wird. 100 g Nüsse mit 240 g Mehl und 1 Pck Backpulver vermischen und mit 250 g geraspelte Zucchini unter die Margarine/Zucker Masse heben. Den fertigen Teig jetzt in Muffinförmchen verteilen. Insgesamt bekommt ihr aus dieser Masse 16 Muffins. Diese werden bei ca. 160°C Heißluft 30-35 Minuten gebacken. Hmmm aber was für eine Creme dazu? Ich mags am Liebsten wenn die Cremen nicht zu süß sind, daher habe ich zu meiner liebsten Topfencreme gegriffen. 1 Pck Topfen mit 1 Becher griechisches Joghurt ...

Rawuzerl

Lang, lang ist es her, aber ja, mich gibt es noch ;-) Entschuldigt bitte meine lange Abstinenz, aber durch einen kurzfristigen Job-Wechsel und meinen zusätzlichen Buchhalter-Kurs ist mein Zeitplan grad recht straff. Nichts desto trotz muss auch in der schönsten Zeit des Jahres etwas Zeit zum backen bleiben, vor allem für lecker Kekserl. Für meine Lieblinge darf ich euch heute ein einfaches Rezept verraten. Der Rawuzerl Teig ist ein ganz normaler Rührteig, welcher auch am Blech gebacken wird. Dazu schnappt euch eure Küchenmaschine und rührt 12 dag zimmerwarme Thea und 20 dag Zucker ganz schaumig. Wenn die Masse schon fast weiß ist, 3 Eier einzeln gut unterschlagen. Zum Schluss 30 dag Mehl , 10 dag Kakao (ich nehm am liebsten Nesquik Kakao) und 1 Pck Backpulver abwechselnd mit 1/4 l Milch unter die Buttermasse rühren. Jetzt ab mit dem ganzen Teig auf ein Blech und ab damit bei 180°C Heißluft ins Rohr für ca. 20 min. Und TADAAAA fertig ist schon der G...